Speciali e Modelling

Speciali e Modelling

Le nostre Pizze Speciali

Bronte 13,00
Pesto di pistacchi, bufala DOP, mortadella, stracciatella
Flavietta 12,00
Bufala DOP, mascarpone, speck, noci
Ortolana 10,00
Pomodoro, mozzarella, melenzane, zucchine, funghi
Manu 12,00
Pomodoro, bufala DOP, funghi porcini
Napoletana 12,00
Friarielli, bufala DOP, salsiccia, pomodorini
Pantelleria 10,00
Bufala DOP, acciughe, capperi, olive, pangrattato, cipolla rossa
Fedina 13,00
Bufala DOP, pomodorini, rucola, bresaola, scaglie di grana
Nocciolina 12,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, mascarpone, rucola, prosciutto crudo
Delicata 12,00
Bufala DOP, carciofi, bresaola, burrata
Salvuccio 13,00
Pan pizza, rucola, pomodorini, prosciutto crudo, burrata

Modelling

Sfilatino 13,00
Pomodoro, bufala DOP, rucola, emmenthal, prosciutto crudo, stracciatella
Cuccidato 13,00
Mozzarella, emmenthal, burrata, noci, rucola, pomodorini, speck
Fagottino 13,00
Stracciatella, zucchine, prosciutto cotto, pomodorini, salsiccia

coperto € 2.00
Impasti a lievitazione naturale con lievito madre, 48/72 ore di maturazione.
Pizza disponibile anche con farina di Kamut, Cereali, Trinacria. Aggiunzioni € 2.50

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